DICTIONARY
用語集
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肥後グリーン

肥後グリーンというメロンの品種です。

熊本県産メロン、流通時期は、５．６．７．８．月。

形は球形ではなく長球形のものが多いです。

果肉は熟す前の堅い状態でも甘みがとても強く、食感が柔らかい人が好みの人でも、日をおけば甘みも増し、十二分に楽しめる事が出来ます。

一般的なメロンの糖度が１４度とされる中、肥後グリーンは１６度～17度以上となっています。

日持ちがするので、贈答用に喜ばれるメロンです。

 

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