マンゴーというと、誰しもが沖縄や、海外の南の島を想像すると思います。しかし、実際には日本の宮崎県で収穫されているマンゴーは、沖縄に並ぶ生産量なのです。
完熟期には皮がリンゴのように赤いので、アップルマンゴーと呼ばれています。
完熟前の果肉が硬いマンゴーは、常温の涼しい場所で追熟させます。様々な品種によって異なりますが、基本的に甘い香りが強くなって、マンゴーの表面が少し柔らかくなれば、食べごろといえるでしょう。しあわせ農園では,食べごろ間近、もしくは食べ頃まであと少し。などの新鮮で、お客様にとって丁度いい宮崎県の完熟マンゴーを、入荷次第アプリなどでお知らせをいたします。
